• Banner

  • I nostri Partner

    I nostri Partner
  • Banner

  • Banner

  • Il Misterone

  • Banner

  • Borse per Biciclette

  • Banner

  • Banner

Rosso di Pienza 1 Kg Circa

AM Formaggi
Valutazione 
18,40 €
Tasse incluse
Quantità

 

Termini e condizioni

 

Invio della merce

 

Pagamenti Sicuri

 

Chi siamo

 

Pagamenti e spedizioni

Descrizione

Rosso di Pienza

  Siena

  Pecora

  valore energetico 1491 KJ, 359 kcal, proteine 23,1 g, carboidrati 1,48 g, grassi 29 g

  Latte di pecora pastorizzato, caglio, sale fermenti lattici selezinati. Per la crosta conservanti E 235, E 203, olio vegetale e concentrato di pomodoro

  30-60 gg

CARATTERISTICHE DEL FORMAGGIO

Pasta morbida e compatta dal colore bianco, potrebbe avere una leggera occhiatura. La crosta è trattata con pomodoro ed olio di oliva vegetale.

INTENSITA' AROMATICA E SENSAZIONI

Pecorino rosso di Pienza ha un  gusto amabile e delicato dato dalle erbe aromatiche della sua zona di produzione.

NOTE

Rossellino, circa 500 anni fa lasciò nel disegno del pavimento della piazza un anello di marmo dove al suo centro viene inserito il fuso verso cui si effettua il "tiro del cacio". Ancora  oggi si tramanda questa tradizione con il "tiro del cacio".

Dettagli del prodotto
AM Formaggi
100 Articoli
16 altri prodotti della stessa categoria:

Seguici su Facebook