

Termini e condizioni
Invio della merce
Pagamenti Sicuri
Chi siamo
Pagamenti e spedizioni
Capasone
Vaccino
valore energetico 407Kcal, 1659 KJ, grassi 29,5 di cui saturi 18,2 g, carboidrati 0,1 g di cui zuccheri 0,1 g, proteine 35,4 g, sale 0,4 g
Latte, siero innesto caprino, sale, caglio
Formaggio a pasta filata ottenuto dalla coagulazione del latte bovino proveniente dagli allevamenti della zona sud-est barese.
Sapore tostato di frutta secca con note floreali dal retrogusto leggermente piccante
Ha vinto l' Italian Cheese Awards nel 2017 come miglior formaggio a pasta filata
Ideale da gustare con la zucca,in inverno, e con il melone nelle stagioni più calde.abbinabile anche con il miele di acacia o da solo a tavola.
Riferimento: AM Formaggi
Riferimento: AM Formaggi